挽肉に思う

朝晩は、それなりに寒くなってきましたね。

挽肉こねこね料理が辛くなってきました。
こねる少し前に冷蔵庫から出しておくのですが、しばらくこねていると、手が冷たくて感覚がなくなってきます。

あわてて、お水かぬるま湯にひたして・・・・。

なんてやってます

Comments

そうそう(^_^.)私もよくある。
解凍忘れたひき肉を半解等のままこねると
手が〜〜冷たいを通り越して、痛い！！

そろそろお鍋の季節だね(^^♪

Posted by あかつき at 2007年10月25日 13:45

そうなの、本当感覚なくなっちゃうよね＞＜

でも、ハンバーグ、ミートボール、鶏団子、ロールキャベツ、餃子・・・・ｅｔｃ。
美味しいものいっぱいだからねえ。
なんて自分が一番食べたいのよ！！

鍋はすでに二度ほどやりました・・・。　

Posted by eri at 2007年10月25日 21:25